Questa valigia, unica nel suo genere, è realizzata appositamente dal Maestro Varetto Boldrini per racchiudere le cose belle e preziose di Italy Rare nel rispetto della secolare tradizione Toscana, per l'uso dei materiali, la qualità delle pelle e le tecniche esclusivamente manuali.
Ogni valigia viene numerata e registrata nel volume personale del Maestro.

Viene prodotto da Biondi Santi nella Tenuta Greppo da vigneti con età superiore a dieci anni. Riceve un affinamento di 3 anni e mezzo in botti di rovere e viene messo in commercio dopo una maturazione in bottiglia di 6 mesi minimo. Si sposa perfettamente con le carni rosse, i formaggi e la selvaggina.

Duecento anni di studi approfonditi hanno permesso la selezione di particolari cloni di Sangiovese Grosso da cui oggi, nella Tenuta Greppo, si produce il Brunello Biondi Santi, vino montalcinese classico dalla vita estremamente lunga.

E' ricavato dalle olive prodotte negli oliveti della Tenuta Greppo dalle varietà Correggiolo, Leccino, Moraiolo. La raccolta viene eseguita a mano, le olive sono molite con molazze di pietra e la loro pasta viene pressata a freddo.
L'olio Biondi Santi non viene filtrato per non alterarne le caratteristiche organolettiche.

E' il calice ideale per gustare i vini di grande struttura e lungo invecchiamento. La forma sferica con ampia apertura permette di recepire tutte le sensazioni olfattive e il bouquet di vini come Barolo, Barbaresco, Amarone, Brunello.